巴中市巴州区市场监督管理局食品安全2024年工作总结和2025年工作计划

巴中市巴州区市场监督管理局

                食品安全2024年工作总结和2025年工作计划

一、2024年工作完成情况

（一）党政责任有力落实。健全食品安全责任体系，全面构建“政府主导、企业主责、部门监管（协管）、社会共治”工作格局。一是高位推动聚合力。区委、区政府主要领导高度重视食品安全工作，“一把手”亲自安排部署，将食品安全列入常务会学法计划，召开食安委全会专题推动。分管副区长多次深入农贸市场、大型商超、学校周边常态调研，调度食品安全重点工作。12名区级领导以上率下，带头包保45家B级食品生产经营主体，协调解决食品安全疑难问题。二是梳理清单明责任。落实“区、镇、村”三级领导干部包保，实现属地管理、企业主体“两个责任”有机统一。修订完善食安委工作规则，喊响叫明食品安全部门责任。建立市场监管板块化运行制度，有效衔接乡镇（街道）属地管理责任、部门协管责任、企业主体责任。三是统筹协调抓督查。出台《巴州区2024年食品安全重点工作安排》，部署全区全年食品安全工作。制定“三书一函”制度，充分发挥食安办统筹协调作用，对全区22个乡镇（街道）进行分批次全覆盖督查，发出工作提示函12份，督促食品安全属地管理责任落实落地。

（二）安全网络织密织牢。牢牢把握从农田到餐桌全过程监管，将“四个最严”落实到全时全域。一是深化风险监测。完成国家、省、市、区食品安全抽检监测1847批次，不合格件在继续处置中，对婴配乳粉产品实现“批批检”。二是细化隐患排查。聚焦专项整治、“你点我检”、投诉举报、舆情事件等反映的食品安全问题，开展“校园食品”“肉类制品”“小作坊”风险排查，全区获证食品生产企业、食品销售者100%实现风险分级动态管理，日常监督实现全面覆盖。三是强化重点整治。持续开展桶装饮用水、食品生产小作坊、制止餐饮浪费、集中用餐单位等12项专项治理，全面推动生产、流通、餐饮全链闭环管理。

（三）专项行动成效明显。始终保持对食品领域违法犯罪行为高压严打态势，对违反安全底线行为，给予最严监管和处罚。一是深化专项执法行动。持续开展“春雷”“铁拳”“三小”“强基”等专项执法行动，对食品领域“两超一非”、农兽药残留超标、侵权假冒等各类突出违法犯罪出重拳。二是推进部门联合执法。坚持“双随机、一公开”监管全覆盖，组织公安、教育科技、农业农村等部门开展联合执法，打造“一盘棋”执法力量。三是健全行刑衔接机制。落实市场监管、公安、检察联合办公会商机制，强力震慑违法犯罪行为。联合区公安分局出台《涉案财物管理办法》，进一步健全行刑衔接机制。截至目前，全局立案查处食品违法案件119件，移送起诉4件，有力震慑食品安全违法犯罪行为。

（四）共治氛围不断营造。通过企业培训、政民互动、集中宣讲等手段，大力营造“食品安全、共治共享”浓厚氛围。一是强化主体责任分类培训。分类分批组织小作坊、学校食堂、网络餐饮食品生产经营主体培训13次，覆盖从业人员2000人，完成考核580批次，推动295家小作坊提档升级，履责能动性不断增强。二是强化线上风险预警。聚焦食品安全领域热点问题，依托大美巴州App、巴州新闻网等政务新媒体发布《特殊食品知多少》《如何应对食品安全网络谣言》《预防有毒野生菌》等科普宣传、网络辟谣56条，监测并妥善处置“巴中某市场惊现母猪肉”“展销会上用里脊肉冒充牛肉”等相关负面舆情3条。三是强化线下宣传科普。深入乡镇市场、街道社区，开展食品安全法律法规、预防食物中毒等内容宣传。圆满承办全市食品安全宣传周，以“诚信尚俭 共享食安”为主题同步开展“保健食品进社区”“食安科普进课堂”“诚信教育进企业”等系列活动12次，发放宣传资料12000余份，掀起大普法大宣传浓厚氛围。

二、2025年工作计划

（一）进一步压实党政责任。全面贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，严格落实“四个最严”要求，常态长效推动党政责任落实，全面深化“两个责任”工作机制，进一步织密食品安全保障网。

（二）进一步整治风险隐患。持续推进食品安全各类风险隐患排查工作，强化风险预警、风险隐患会商研判，建立健全风险清单和责任清单。加大抽检力度，强化重点品种、重点时段、重点区域监管，持续开展民生领域案件查办，严打违法犯罪，防范和化解市场监管领域重大安全风险。

（三）进一步完善监管机制。抓好基层监管所“两化”建设，推动食品安全区、乡镇（街道）、村（社区）三级联动联防机制，推进“互联网+”智慧监管，强化食安监管执法人员专业化规范化培训，确保工作高标准、高质效，深化部门间、区域间的风险会商、执法联动、行刑衔接等工作，推动治理“显性”问题、解决“隐性”风险，让监管跑在风险前面。

（四）进一步推动社会共治。持续深化食品安全“大宣传”工作，多维度、全方位宣传普及食品安全知识，加大对食品安全违法行为的曝光力度，推动形成属地管理、行业部门监管、食品经营主体、消费者共建共治的格局，抓好食品安全突发事件应急演练，提升应对处置食品安全突发事件的指挥、决策和统筹协调能力。